Gratis fragt v/køb over kr. 750,-

Zinfandel  

Se vores vine med Zinfandel nederst på denne side 

Zinfandel (eller "Zin", som den kærligt er kendt som i USA) er en mørk druesort, der er meget bredt dyrket i Californien. Den ankom til Amerika fra Europa i det tidlig19. århundrede og var en øjeblikkelig succes, i både Napa- og Sonoma-regionerne i Californien, og dette er stadig er druens højborg i dag. 

Efter mere end 30 års diskussion og uenigheder og herunder juridisk indblanding fra Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms, bekræftede DNA-forskning, foretaget af Carole Meredith fra University of California i 2002, (kendt som The Zinquest)at Zinfandel er 100% identisk med Italiens PrimitivoSelvom denne forskning skulle have lukkede debatten om at Zinfandel er Primitivo, åbnede den desværre et endnu ældre kapitel, i sortens historie. 

Vi ved, at Primitivo ankom til Italien via Kroatien, hvor devar kendt under forskellige navne, herunder Tribidrag og Crljenak Kastelanski. Men spørgsmålet om hvorvidt Zinfandel ankom til USA fra Italieneller via en anden rute, er stadig ubesvaret.  

Så spørgsmålet er nu- er amerikansk Zinfandel baseret på Primitivo stiklinger, eller Tribidrag eller måske begge dele? Et andet uløst mysterium er den sproglige oprindelse af ordet Zinfandel. 

Zinfandel er blevet brugt til at fremstille forskellige vintyper siden den ankom til USA, herunder tørre og søde rødvine, og selvfølgelig den berømte “White Zinfandel”. En Rosé lignende hvidvin, specielt skabt til den amerikanske forbrugerbase af hvidvinsdrikkere i 1970'erne.  

Ankomsten af denne nye vinstil i begyndelsen af 1970'erne førte til en eksplosion af Zinfandel-beplantninger – Ironisk nok, taget betragtning af at vintypen “White Zin” blev skabt til at få solgt den overskydende druemasse fra de allerede plantede Zinfandel-vinstokke. 

I 1990'erne havde populariteten af den tørre røde Zinfandel givet disse tilplantninger en ny raison d'etre (Eksistensgrundlag), skønt de stadig blev brugt til at generere mange millioner liter sød og lyserød vin hvert år. 

I dag er rød Zinfandel blevet til USA's signaturvin, ikke på grund af kvaliteten af den vin den producerer, men fordi den er så tæt på en "amerikansk" druesort som den kan blive. Opdagelsen af, at det var en italiensk druesort i forklædning, førte til blandede reaktioner, herunder stolthed over foreningen med en prestigefyldt vinnation, men også en vis uro over, at Zinfandel havde mistet noget af sin amerikanske individualitet. 

Uden for USA dyrkes sorten i Sydafrika og Australien, hvor den er blevet aftappet som både Zinfandel og Primitivo. Den har ikke nogen særlig betydning, i nogen af disse lande – den er mere et produkt fra nogle få nøgleproducenterend en uafhængig druesort. Da Australien har udviklet en stærk tradition i Shiraz, er der også meget lidt motivation for at tilvejebringe og udvikle en lignende sort, der kan konkurrere med den Shiraz der allerede er synonym for australsk vin. Cape Mentelle vingård i Margaret River, er pioner inden for Zinfandel i Australienså tiden må vise, hvad de kan drive det til. 

I løbet af 1970'erne begyndte forskellige italienske vinproducenter og mærke deres Primitivo-vine, som Zinfandel. Dette blev udelukkende gjort for at tjene penge på Zinfandels popularitet, på det amerikanske marked. Nu sker det omvendteda Primitivos stjerne igen er stigende i Italien (især i Manduria), mærker en række californiske vinmarker nu (for det meste af italiensk arv) deres Zinfandel-vine som Primitivo. And so it goes on and on..... 

Vinproducenterne i Kroatien er næsten upåvirket af politik og al den ballade mellem Italien og USA og har fortsat med at producere dybt farvede, fyldige rødvine fra deres druer, Crljenak Kastelanski og Tribidrag. Interessen for disse vine er naturligvis steget efter Primitivo / Zinfandel-debatten, så mange af dem er nu tilgængelige, i forskellige lande rundt om i verden. 

Synonymer inkluderer: PrimitivoCrljenak KastelanskiPribidrag, Tribidrag, Kratosija. 

Filtre

Land
Region
Drue
Airén Alicante Bouschet Aligoté Altesse Alvarinho Antão Vaz Arinto Arneis Aruffiac Assytiko Auxerrois Avesso Bacchus Barbarossa Barbera Bical Blütenmuscateller Boal Bonarda Bourboulenc Brunello Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Canailo Canaiolo Carignan Carignano Carmenére Catarratto Chardonnay Chenin Chenin Blanc Cinsault Clairette Colombard Colorino Cortese Corvina Corvina Veronese Corvinone Croatina Diolinoir Dolcetto Doral Dornfelder Durella Durif Elbling Encruzado Erbaluce Espadeiro Faber Falanginah Favorita Fer Fernão Pires Feteasca Fiano Flora Foglia Tonda Folle Blanche Frappato Fresia Friulano Furmint Gamaret Gamay Gammel Carignan Gammel Cinsault Gammel Grenache Gammel Mourvèdre Garanoir Garganega Garnacha Garnatxa Negra Gewürztraminer Giró Glera Goldriesling Gouveio Graciano Grechetto Greco Bianco Greco Greco Nero Grenache Grenache Blanc Grenache Gris Grenache Noir Grignolino Grillo Gropello Gros Manseng Grüner Veltliner Huxelrebe Incrocio Bruni Incrocio Manzoni Incrocio Terzi Inzolia Isabella Jaen Johannisberg Johannisberger Riesling Johanniter Kadarka Kerner Klevener Lacrima Lagrein Lambrusco Laski Riesling Len-de-l'El Léon Millot Liatiko Listán Negro Llander Pelut Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Bianca del Chianti Malvasia Blanc Malvasia Nero Mammolo Mareuil-sur-Ay Pinot Mazuelo Merlot Meunier Molinara Monastrell Montepulciano Morellino Moscato Mourvèdre Müller Thurgau Muscadelle Muscat Muscat à petits grains blancs Muscatel Nasco Nebbiolo Negrara Négrette Negroamaro Neretto Nero d'Avola Neuburger Nosiola Nuragus Ondec Orion Ortega Ortrugo Oseleta Parelleda Petit Courbu Petit Manseng Petit Verdot Petite Sirah Picpoul Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Noir Pinotage Portugieser Primitivo Prosecco Quagliano Rabigato Rhine Riesling Riesling Rivaner Rolle Rondinella Roussane Ruby Cabernet Sangiovese Sangiovese (piccolo) Sangiovese Grosso Sauvignon Blanc Sauvignon Gris Sémillon Shiraz Spätburgunder Sylvaner Syrah Tannat Tempranillo Terret Tibouren Tinta Barroca Tinta del País Tinta Roriz Tinto Cão Tocia Tokay d'Alsace Torrontes Touriga Franca Touriga Nacional Traminer Traminer Aromatico Trebbiano Trebianno Toscano Trollinger Trousseau Ugni Blanc Ull de Llebre Uve Rara Verdejo Verdelho Verdicchio Verduzzo Vermentino Vernaccia Vespolina Viognier Viosinho Xarello Xinomavro Zalema Zierfandler Zilga Zinfandel Zweigelt
Årgang
Two Eye Cyclop’s Zinfandel 2017
Two Eye Cyclop’s Zinfandel 2017 - Sæsonvine

Sæsonvine

Two Eye Cyclop’s Zinfandel 2017

99,00 kr

Cantina Moratti, Appassimento Moratti 2019
Cantina Moratti, Appassimento Moratti 2017 - Sæsonvine

Cantina Moratti

Appassimento Moratti 2019

99,95 kr

Campton Hill Lodi Zinfandel 2017
Campton Hill Lodi Zinfandel 2017

Campton Hill

Lodi Zinfandel 2017

129,00 kr

Nerone Negroamaro Primitivo Puglia IGP 2019
Nerone Negroamaro Primitivo Puglia IGP 2019

Nerone

Negroamaro Primitivo Puglia IGP 2019

89,95 kr

Rabble Zinfande Paso Robles California 2017
Rabble Zinfandel, Paso Robles California 2017 - Sæsonvine

Rabble Wine Company

Rabble Zinfande Paso Robles California 2017

249,00 kr

Lake Sonoma Winery, Dry Creek Valley Zinfandel 2017
Lake Sonoma Winery, Dry Creek Valley Zinfandel 2017

Lake Sonoma Winery

Dry Creek Valley Zinfandel 2017

249,00 kr

Tenuta San Marco Primitivo Salento IGP
Tenuta San Marco Primitivo Salento IGP

Due Palme

Tenuta San Marco Primitivo Salento IGP

129,95 kr